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☆ヘルシー鶏つくね☆

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ヘルシーなのにしっかり!

SMAG.コラムでは久しぶりの“チャソ飯”です♪
今回は、ヘルシーやのにしっかり食べられる1品をご紹介したいと思います!(о´∀`о)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【材料】

〈鶏つくね〉
●鶏ひき肉 (150~200g)
●木綿豆腐 (150~200g)
●たまねぎ (1/2個)
●パン粉 (1/2カップ)
●塩コショウ

〈たれ〉
●砂糖
●しょうゆ
●みりん
●酒
(それぞれ大さじ1ずつ)

◎卵黄(お好みで♪)
◎ねぎ(お好みで♪)

それでは作り方いきます!!(๑•̀ㅂ•́)و✧

作り方

耐熱容器に鶏ひき肉・木綿豆腐を入れます。

みじん切りした玉ねぎと…

パン粉(1/2カップ)を入れます。

塩コショウをフリフリ…

(心の声)
「やばい!容器が小さすぎたぁぁぁぁ!(×∀×๑ )」

※耐熱容器はぜひ“大きめ”な物をご使用ください!(笑)

電子レンジで3~40秒あたためます。

(容器が小さかったのでボールに移しかえ…)

粘りが出るまでよく混ぜます。

食べやすい大きさに丸めて、フライパンで焼きます。

鶏つくねがいい感じに焼けたら、そのままフライパンに〈たれ〉の調味料たちを入れます。

完成です☆

ねぎを散らしてみました♪(*^^*)

このままでもしっかり味がついているので美味しいですが、卵黄につけて食べるとまた違った味で楽しめます☆

冷めても大丈夫なので、お弁当おかずにおすすめです♪♪

野菜中心のメニュー

この日の献立は…

・ヘルシー鶏つくね
・豆腐のキノコあんかけ
・キャベツたっぷり野菜スープ

でした☆(*´ω`*)
年末年始にたくさん食べたので、年が明けてからはできるだけ“野菜中心”を心がけたメニューにしています♡

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