☆ささみﾁｰｽﾞ春巻☆
2016.04.12 Tue.
ﾒﾆｭｰ♪
●ささみﾁｰｽﾞ春巻
●焼き豆腐(すき焼き風あんかけ)
●ﾚﾀｽと青海苔のｻﾗﾀﾞ
●なめことﾜｶﾒの味噌汁
●雑穀米
『THE！健康食！！』ですね。www
“ささみﾁｰｽﾞ春巻”の作り方を簡単にご紹介します‼(｡-∀-)
ささみﾁｰｽﾞ春巻
ﾗｽﾄ1巻きぐらいのﾀｲﾐﾝｸﾞで大葉を巻くと良い感じにできます☆
【材料】
●春巻の皮…10枚
●とろけるﾁｰｽﾞ…5枚
●大葉…5枚
●ささみ…3～4本
◎塩こしょう…お好み分♪
◎酒…なんとなく♪
●油…おまかせ！適量♪
【作り方】
①ささみの筋をとって、耐熱皿へ並べる
②塩こしょう、酒をまんべんなく投入！
③ﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞで2分～2分半ほどﾁﾝ♪
④冷ましてほぐす
⑤半分に切ったﾁｰｽﾞ＋ささみ＋大葉を、春巻の皮で巻き巻き♪
⑥油で皮に美味しそうな色がつくまで揚げる
あらやだ。並べ方がA型…(笑)
ｶﾗｯとﾊﾟﾘﾊﾟﾘにできました♡(o´罒`o)
ここでも活躍！
“揚げ物部門” でも大活躍やったのが、弟kunの引き出物でもらったｾﾗﾐｯｸ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝでした！(*❛ั∀❛ั * )✧
もーんのすごく少量の油で揚げられたので、めちゃくちゃﾍﾙｼｰな春巻に仕上がりました♪♪
とろ～っと出てくるﾁｰｽﾞがたまらんかったです♡(〃ﾉωﾉ)
つぶした梅を一緒に巻いても、ｻｯﾊﾟﾘとして美味しいんじゃないかな？と思います‼
(今度やってみよーっと♪)
