ついに作ってみました。
2026.06.19 Fri.
豚肉のブロックが売っているのを見るたびに
ポッサム食べたいなぁって思っているけど
一人で食べ切るのに時間がかかるし、
他に食べたいものが見つかってしまって全然違うものを買ってしまうんですよね。
が、この前はブロック肉が買って欲しそうにこちらを見ていたので
ついつい連れて帰ってきてしまいました。
買ったきり使わずにしまわれていたアイリスの低音調理器を
一体キッチンのどの棚に入れたかすら思い出せなくて
ドンガラガッシャンしながらなんとか見つけ出して
昨日帰宅後に泥酔しながら75度で8時間に設定して豚肉を突っ込んで寝ました。
起きてヨガに行って昼間に帰るとちょうどよく出来上がってました。
ちゃんと美味しくできててよかったです。
問題は量。
明日から兵庫に行くのを失念していたんです。
冷凍かなぁー。
どうかなぁ。
ガッピー
昨日のLINK浦和店さんもいろんな方が来てくれて
本当に賑やかな1日でした。
北海道や静岡からの刺客、お仕事多忙マンすぎてなかなか会えないレアキャラも登場して
とっても楽しかったです。
写真の男はDeepitでたまーーーーーーーに会えるガッピーです。
エロガッパってみんなから呼ばれてるんですけど
私はエロガッピーの方がキャッチーな気がして
ガッピーって呼んでます。
まさか浦和に出没するとはなぁ。
ほいな感じで今日はこのへんで。。
さらまんだー!

